大手牛丼チェーン「すき家」の札幌市内の店舗で、“深夜の野外で薄着のままスタッフに接客トレーニングをさせている”という動画が拡散し、波紋を広げている。Twitter上で拡散されている動画では、店舗の駐車場でスタッフ2名が配膳らしき動作を繰り返している。上司らしき人物もすぐ傍らに立ち、動きをチェックしているように見える。 11月下旬、深夜0時頃の札幌市の気温は約4度だ。動画に映るスタッフ2名は、制服だけを着ており、特にコートなどを羽織っていない。Twitter上では、〈これはパワハラでは？〉〈意味のない根性論〉〈ブラック企業だ〉など、すき家に対する批判が噴出した。 この動画について株式会社すき家の広報に問い合わせたところ、意外な答えが返ってきた。 「こちらのスタッフたちは、すき家の接客コンテストの出場者なんです」（広報担当、以下同） 実はすき家では、全国の従業員代表が接客や提供時間といったサー

人気洋菓子店「マダムシンコ」を運営する「カウカウフードシステム」の本社＝大阪市福島区で2022年11月25日午前8時25分、安元久美子撮影 インターネットの求人サイトに掲載された待遇よりも実際の月給が10万円以上少なかったとして、人気洋菓子店「マダムシンコ」の従業員だった男性（46）が、運営会社に未払い賃金約200万円の支給を求めた労働審判で、大阪地裁が約90万円の支払いを命じた。命令は25日付。男性が毎日新聞の取材に明らかにした。 運営会社を巡っては、淀川労働基準監督署が4月、男性を採用した際に労働条件を明確に示さなかったとして、労働基準法違反で是正勧告していたことも判明した。 運営会社は「カウカウフードシステム」（大阪市福島区）。同社のホームページによると、マダムシンコはバウムクーヘンの「マダムブリュレ」が看板商品で、関西を中心に展開する店舗や主要駅での販売で人気を集めている。