奈良県のPR活動の一環で出会った日本酒にドはまりした、AKB48チーム8大西桃香さんによる、日本酒エッセイ連載。 飲むのが好きなだけではなく、酒蔵とコラボして大西さんプロデュースの日本酒を発売したり、本格的な日本酒の知識を身に着けるべく日本酒作り体験を行ったりと、日本酒をもっと知るために奮闘中の大西さんが、毎回各都道府県のご当地日本酒をそれぞれ1本、レコメンド。試飲した印象や酒蔵のこと、製造方法、さらにはその都道府県の印象など、大西さんが徹底解説します。 47都道府県の47の日本酒=NiHonShu47を決定します。 バックナンバー 選択してください 長野県「真澄」香りと味で印象が変わる二面...東京都「澤乃井」しっかり辛くて日本酒の旨...京都府「玉乃光」フルーティでどこかお上品...埼玉県「神亀」キレ味鋭い辛口、熱燗がおす...千葉県「五人娘」米の旨味強め、でも後味は...神奈川県「い