東京都渋谷区桜丘町27-1-101 TEL:03-3461-1865 16:00-22:30(土日祝日16:00-21:30)/不定休 予算:10000~15000円 予約可 渋谷はセルリアンタワーの裏手。だらだらとした細い上り坂を上がっていくと左手に「処女牛」と大きくかかれた店が見える。普通の人ならば「処女牛って何・・・?」とひるむに違いない。他にも「食べ放題」などの文字も踊り、正直あまり入る気になれない外観だ。 案の定、入ってみても特に期待は持てなそうな雰囲気だ。そのまま食べ放題コースを味わって帰るのも悪くはないのかもしれない。しかしこの店には、文字通り「裏の顔」があるのだ。テーブルに出されたメニューには目もくれず、店員さんに「今日は美味しい肉入ってますか?」と尋ねてみよう。そう、まるで高級な寿司屋でネタの仕入れ具合を尋ねるかのように。そこからはめくるめく「裏メニューの世界」に誘われる
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