おかめ納豆、２７年ぶり値上げ 「原材料が高止まり」：朝日新聞デジタル「おかめ納豆」のブランドで知られる納豆メーカー最大手の「タカノフーズ」が３１日、主な商品の出荷価格を４月から１～２割引き上げると発表した。値上げは２７年ぶり。「円安で原材料の輸入大豆が高止まりしているのに加え、遺伝子組み換えでない大豆を確保する経費もかさんだ。人件費なども上昇し、今後も続くと見込まれるため」と理由を説明している。 値上げするのは、「極小粒ミニ」「まろやか旨味（うまあじ）ミニ」など５商品。５月からは「旨味かつおミニ」「旨味ひきわりミニ」などさらに５商品が加わる。 一方、同じく業界大手の「あづま食品」も５月以降、「極小一番」「おろしだれ納豆」など全商品を、順次１～２割値上げするという。業界２位のミツカンは「現時点で値上げの予定はない」としている。 全国納豆協同組合連合会によると、健康食で安く、簡単に食べられる納豆は近年人気が高まっており、市場規模は拡大している。一方、スーパーの
