パーティーのお土産決定版！『美味しんぼ』96巻の“アレ”を再現してみた - エキサイトニュースそんな悩みを解決してくれるマンガと言えば、やはり名作『美味しんぼ』！ どんな難問も“食”で丸く収めてしまうこの作品ならきっとこの難問も解決してくれるはず。しかも原作はグルメで知られる雁屋哲先生！ 高級感あるハレの料理も載っているに違いない！ ちょうど先日、「新婚さん」となったエキサイトレビューライターのはたなおこさん（＆ご主人）の新居で引っ越し祝いをやることに。そこで早速『美味しんぼ』のページをめくり返してみたところ「これは！」というメニューに巡り会うことができました。96巻「チーズの伴侶」に載録された“フィグログ”です。 フィグはイチジク、ログは丸太。その名の通り、イチジクを中心としたドライフルーツをフードプロセッサーで切り混ぜし、丸太の形に成形したチーズのおとも。イタリアのマルケ州というイチジクの産地に伝わる保存食で、チーズと合わせるとワインの最高のつまみになるという一品です。パッと見
