ユーグレナは乳酸菌との相性が良いことでも評価されています。それはユーグレナが、乳酸菌の働きを活性化させる効果を持っているからです。ユーグレナは、乳酸菌の活性化能力で有名なオリゴ糖よりも乳酸菌の活性化能力が優れています。牛乳にユーグレナのエキスを添加すると、18時間で完全にヨーグルト化しましたが、エキスを加えなかったものは18時間後もほぼ牛乳のままでした。 大注目のユーグレナですから既にたくさんのユーグレナ・サプリが市販されておりますが、ユーグレナを大量培養できるのは..

ユーグレナが奇跡の栄養素として注目を集めております。 ユーグレナについての詳細情報をお届けいたします。 ユーグレナのアミノ酸スコアは83です 上記動画中でも紹介されているのですが、桶の理論に基づいて評価したユーグレナのアミノ酸スコアは「８３」です。 この数値は、他の野菜類よりも遥かに高く、ユーグレナが優れた栄養素であることを示す一つの指標となっております。 ユーグレナが59種類もの栄養素をバランス良く含んでいるとする根拠の一つ言えます。 大注目のユーグレナですから既にたくさんのユーグレナ・サプリが市販されておりますが、ユーグレナを大量培養できるのは「ユーグレナ社」だけです。 ユーグレナ社のユーグレナ↓↓↓ ユーグレナについての詳細は、下記記事でご確認ください。 【ユーグレナ社のユーグレナ】ユーグレナって何？ユーグレナは天然の総合サプリメントと呼ばれていますどうして今、ユーグレナなのでしょう

ユーグレナが奇跡の栄養素として注目を集めております。 ユーグレナについての詳細情報をお届けいたします。 ユーグレナ（Euglena）は、 ラテン語で美しい（eu）眼（glena）という意味です。 5億年以上前に原始の地球で誕生した生き物です。 1,660年代オランダの「微生物学の父」と言われた アントニ・ファン・レーウェンフック氏によって発見されました。 ユーグレナは、べん毛の近くに、光を感じるきれいな赤い点（眼点）を1つ持っています。 この赤い点が美しい瞳に見えたことから、「ユーグレナ（美しい眼）」と名付けられました。 その後、1,950年代にアメリカのメルヴィン・カルヴィン氏らが、ユーグレナを用いて光合成の研究を行い、 1,961年ノーベル化学賞を受賞しています。 1,990年代には既に、ユーグレナを使った医療、医薬品の開発、二酸化炭素固定法などについて研究が行われておりました。 しか