人工甘味料が耐糖能異常を引き起こして糖尿病を引き起こす可能性By Brayan Esteban Esparza Gonzalez 肥満を気にしている人や糖尿病を患っている人にとって、カロリーがゼロで甘みが感じられる人工甘味料入りの食品や飲料は、体調管理にうってつけのように見えます。ところが数十年にわたって人工甘味料の研究を続けるワイツマン科学研究所が、人工甘味料の摂取は耐糖能異常を引き起こして糖尿病のリスクを上昇させるほか、腸内細菌の代謝異常を引き起こす可能性があるという研究結果を発表しました。 Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota : Nature : Nature Publishing Group http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature13
