何のテレビ番組だったか忘れてしまいましたが、『ねこあし根昆布』というものが 紹介されていたんです。 北海道の根室・釧路から千島にかけての沿岸でのみ採れる希少な昆布らしいのですが、 その出汁がすっごい美味しいらしいんですね。 それで食べてみたくて、旦那さんとあちこちのスーパーを探して見つからなくて、 食べるのを諦めてしまっていた昆布なんですが・・・ それがたまたま近所のスーパーの催事で売っていたんです(；ﾟДﾟ)！！ 120gで600円弱。迷わず購入しました(#^^#) テレビで紹介されていたのは、ねこあし根昆布をとろろ昆布にしたものでしたが さすがにそれは売っていなくて、でも購入出来て嬉しいです。 それから、ねこあし根昆布という名前の由来はこれ・・・！ 昆布の先が、猫の足のような形になっているからなんですね。 うん、確かに『ねこあし』です(笑) 出汁のとり方は簡単で、コップ1杯のお水に、ね