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2023年6月2日のブックマーク (3件)

  • レタスや牛乳はスーパーで買えなくなる…「技能実習制度廃止」が日本の食卓に深刻な影響を与えるワケ 「安い労働力」がなければ日本農業は成り立たない

    レタスの最大の産地は外国人なしに成り立たない 「レタスの生産量は日一ですが、みなさんの力を借りなければ、農家さんも経営が成り立ちません」 自らのホームページで外国人にこう呼びかけるのは、レタスの出荷量が全国トップの長野県川上村。標高1000メートルを超え冷涼な気候であることから、レタスや白菜といった葉物野菜の生産が盛んだ。 収穫をはじめ、作業には多くの人手を要する。しかし「重労働で、日人のアルバイトには敬遠される状況にある」と村役場産業建設課長の原恭司さんは嘆く。そこで貴重な労働力となっているのが、外国人だ。コロナ禍前は住民の2割を占めるまでになり、新宿区よりも外国人の割合が高い村として紹介されてきた。 「農家戸数は400戸余り。農業に従事する外国人は例年およそ1000人なので、農家1戸当たり2、3人の計算です」(原さん) コロナ禍で外国人の割合は20→5%台に コロナ禍では、水際対策

    レタスや牛乳はスーパーで買えなくなる…「技能実習制度廃止」が日本の食卓に深刻な影響を与えるワケ 「安い労働力」がなければ日本農業は成り立たない
    ustam
    ustam 2023/06/02
    レタスと牛乳は、両方とも無くても困らない食材だからなあ、栄養学的に考えて。
  • 早川書房、同じ内容の電子書籍が付いた新書を発売 NFT化で“中古電子書籍市場”にも期待

    早川書房は6月1日、新書レーベル「ハヤカワ新書」を立ち上げ、紙の新書にNFT化された電子書籍が付いてくる「NFT電子書籍付」版を発売すると発表した。20日から5冊を販売する。 電子出版取次大手のメディアドゥ(東京都千代田区)の技術を採用、電子書籍ファイル(EPUB)をNFT化した。購入した人は、例えば紙のを自宅でゆっくり読み、外出先ではスマートフォンで続きを読むなど使い分けられる。電子書籍版のビューアーにはメディアドゥの「FanTopアプリ」を使用する。 NFT化した書籍は、ブロックチェーン技術によって持ち主の証明が行える。これを利用し、メディアドゥは自社のNFTマーケットプレイス「FanTop」内で電子書籍の二次流通の仕組みを提供するという。 これまでの二次流通は、古書店でが売れても著者や出版社には何も還元されないことが問題視されてきた。しかしNFTを活用した二次流通なら売買が行わ

    早川書房、同じ内容の電子書籍が付いた新書を発売 NFT化で“中古電子書籍市場”にも期待
    ustam
    ustam 2023/06/02
    雑誌の付録にCD ROMがついてくる感じ?
  • 「同志マスク」、中国人ファンが熱烈歓迎

    米電気自動車(EV)大手テスラのイーロン・マスク最高経営責任者(CEO2023年5月15日撮影)。(c)LUDOVIC MARIN / POOL / AFP 【6月1日 AFP】実業家イーロン・マスク(Elon Musk)氏は訪問先の中国で、ネットユーザーの熱烈歓迎を受けた。 米電気自動車(EV)大手テスラ(Tesla)の最高経営責任者(CEO)などを務めるマスク氏は先月30日、北京に到着。政府高官らとの会談後、上海にあるテスラの大規模工場を見学し、6月1日にプライベートジェット機で帰国の途に就いた。 テスラ車に乗る大学講師の女性(33)はAFPに、「とても魅力的だし、専門分野で常に成果を出している」ことからマスク氏を「崇拝」していると話した。 マスク氏の到着に合わせて用意されたという16コースのディナーメニューの写真もすぐに拡散された。シーフード、ニュージーランド産ラム肉、伝統的北京風

    「同志マスク」、中国人ファンが熱烈歓迎
    ustam
    ustam 2023/06/02
    なんだ、そっちのマスクか。