スーパーマーケットに並ぶ「バナナ」が菌により危機的状況にさらされていることが判明By Shubert Ciencia バナナにはとても多くの品種が存在するのですが、その中で最もメジャーなものがキャベンディッシュ種で、日本のスーパーマーケットで売られているもののほとんどがこの品種になります。そんなキャベンディッシュ種が、フザリウムという菌の変種により壊滅的なダメージを受けそうになっていることが判明しました。 Fungus threatens top banana : Nature News & Comment http://www.nature.com/news/fungus-threatens-top-banana-1.14336 現在、世界の輸出バナナの大部分を占めているキャベンディッシュ種ですが、これの前にはグロ・ミシェル種というバナナが輸出バナナのメインを担っていました。グロ・ミシェル種はFusarium oxysporum f.sp.cubense(Foc)と
