100円の包丁をめちゃめちゃ研磨したら妖刀並みの切れ味に斬鉄剣と並ぶ名刀になりました。 100円均一には何でも売っており、アイディア商品も多くて大変重宝しますが……モノによってはお値段相応なことも多々あります。 かつて私が働いていた職場のキッチンにも置いてありましたが、100円包丁はやはり斬れ味もそれなりです。 ところが、YouTubeのチャンネルKiwami Japanが、『Galaxy.』という銀河的な名前の出刃包丁を何種類もの砥石でとにかく研ぎまくり、武士の日本刀のごとき斬れ味に仕上げました。 Video: kiwami japan/YouTubeこれには鍛冶屋チームも真っ青!? 使った砥石は何種類もありましたが、まず粗目の#120（3200円）を3分25秒、次に#220（3110円）を5分55秒、続いて#1000（2827円）、#2000（3685円）を6分40秒、#6000（3171円）を7分11秒と、順番に目の細かい砥石に換えつつ研
