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簡単バジルソースのシンプルパスタ - [スパイス＆ハーブ] All About
バジルソースは万能！夏のハーブの代表格、バジルを使った、ごくシンプルで美味しいパスタです。バジルのスパゲッティといえば、イタリア・ジェノバ生まれのジェノベーゼソースが有名。バジルの新鮮な風味にチーズやにんにくの味わいが絶妙にマッチしたソースで、スパゲッティや肉・魚のソースとして人気です。今回は、そんなジェノベーゼソースのエッセンスを盛り込みつつも、それよりもずっと手軽に出来てしまう簡単バジルソースをご紹介します。パスタの他、シーフードや野菜、お肉のソテーやじゃがいも、パンなどにも良く合う万能ソースです。本当に簡単で重宝するソースなので、覚えておく価値はありですよ。新鮮なバジルの葉が手に入ったら、ぜひお試しください！
vanillate 2010/05/22
バジルソースのレシピ
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雨の日のジョギングがおすすめな訳とは？ [ジョギング・マラソン] All About
「雨＝アウトドアスポーツはお休み」という先入観があります。学校の運動会は雨だと中止でしたし。皆さん、雨だとジョギングワークをお休みしていますか？しかし、ジョギングはラグビーやサッカー、ゴルフ同様荒天でも行うスポーツです。大会が中止になるのは、落下物が生じるくらい強風が吹くとか（構造物が飛ばされるような風の中で実施された大会も数多い）、滑って危険なくらい雪が降るとかしないと中止になりません。私も2月ミゾレの中、ハーフマラソンを走った経験があります。冬の雨ならともかく、夏は雨だったら喜んで走りに出たいもの。晴れた夏の日射しの下を走るより、よほど気持ちよく走れます。今回は慣れぬ雨の中を快適に走る、ちょっとした工夫と注意点をまとめました。気温が下がって走るのが楽暑い夏でも雨が降れば気温が下がります。関東地方を例に取ると晴れれば30度近くまで気温が上昇しますが、雨の日は20度以下。市民ランナ
vanillate 2010/05/11
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今すぐ始める花粉対策
今年の花粉は多い？少ない？ 2020年の花粉飛散予測から予防・対策まで、花粉に関する様々な情報をお届けします。
vanillate 2010/01/31
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