脳の栄養になる成分を含んだ食べ物は、ブレインフードと呼ばれています。ブレインフードを効率よく摂ることで、 脳の抗酸化や血流を促し、脳の老化を防いだり、機能をパワーアップしてくれると注目されています。 今回は、脳の活性化を期待できる ブレインフードとはどんなものなのか?ブレインフードの効果や摂取できる食べ物について、薬剤師がお伝えしたいと思います。 1. ブレインフードとは? 2. ブレインフードといわれる食品は、7種類 1. 魚に含まれるDHA 2. 大豆製品に含まれるホスファチジルセリン・レシチン 3. 高濃度カカオチョコレート 4. クルミに含まれるオメガ3脂肪酸 5. ベリー類に含まれるフラボノイド・アスタキサンチン 6. エクストラバージンオリーブオイル・アマニ油 3. 水分をとることで脳も活性化 まとめ 1. ブレインフードとは? ブレインフードとは、 脳の働きを高めて、脳の活性