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志津屋のカルネ用のマーガリンを買って興奮してから３ヶ月経った。 ちょっと興奮しています。 - おまけ日誌 さつまいもの天ぷらに塗ってみたり お好み焼きに塗ってみたり そんなことをしている場合ではなくて、近くのスーパーで手に入るもので 志津屋のカルネやカスクートが作れないか試してみなければ。。。 上がカスクートで下がカルネ。 カルネの中はこんな感じ。 カルネは玉ねぎのスライスとハム。 カスクートはチーズとベーコン。 近くのスパーで手に入る材料で作ってみた。 まずはカルネもどき マーガリンを湯煎で融かすのは面倒すぎるので、 ロールパンをレンチンして、パンの温かさでマーガリンを溶かす作戦。 レンジの中で見る見るうちにパンは縮んで、かたくなった。 クルトンってこうやって作るのか、そうか、そうだったんだ。。。 本物には程遠い。 カスクートもどき 食パンをトーストした。 マーガリンは融けるけど、なんだ