MonoMax Webの記事をはじめ、公私問わず様々なグルメを試食しています! そのなかから、2022年5~7月に食べたカップ麺で、これはウマイ!という名品を紹介します! 唐辛子と味噌の甘辛バランスがいい! 「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」 日清食品から5月に発売された「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」。3種の味噌 (麦味噌、赤白の米味噌) をベースに、ショウガとニンニクを加え、唐辛子の辛みをきかせた、濃厚で深みのある激辛味噌スープが特徴。 何と言っても味の構成が面白かった! まず味噌のコクと甘みが味わえて、後から唐辛子の辛みがガツンときます。しかし、最初に味わった味噌の甘みを覚えているので、食べ進んで口の中の辛さが増しても、味噌のコクがわかり、唐辛子の辛みと混ざって複雑な味わいになるのがよかった。完成度高いです。 香ばしさと旨みが口の中で一体化する「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焦
MonoMax Webの記事をはじめ、公私問わず様々なグルメを試食しています! そのなかから、2022年3月4月に食べたカップ麺で、これはウマイ!という名品を紹介します! 深みのあるだしと極厚油揚げの食感が最高な「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」 日清食品から3月28日に発売された、「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」。6種類の合わせだしを使ったつゆと、太さともちもち食感をアップした極太うどん、そして通常版よりぶ厚くジューシーなふっくらおあげが特徴です。 最初につゆをすすると、だしのコクとうまみが濃厚。濃すぎるのでは?と思うぐらいですが、極太うどんと一緒にすすると、うまみとコクがいい感じになるバランスの良さがすごい! 極太うどんのもちっとした歯ごたえにも驚きますが、おあげを噛んだときのうまみがジュワッとしみ出る量はもっとすごい! ゆず七味唐辛子も爽やかでいい仕事してます。 トッピングのか
カップ麺やスナック菓子、ファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ノジーマこと野島慎一郎です。 いつもガジェット通信ではアレンジレシピを紹介する記事を中心に執筆していますが、普段から研究としてカップ麺をよく食べているので、1か月で食べたカップ麺のなかから個人的に美味しいと感じたカップ麺ベスト5をご紹介しています。 今回は2022年4月のランキングです。新旧問わずに美味しいと感じたものを選んだ個人的なランキングではありますが、皆さまのカップ麺選びの参考にしていただければ幸いです。 第5位:エースコック スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった 5位にはエースコックのおなじみスーパカップ鶏ガラ醤油味がカップ焼そばに転生したという、エースコックらしい遊び心に溢れた一品を選びました。 正直なところ、エースコックさんがこの手の遊び心を出した
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