2023.3.11 グルメ 10分で完成!凝って見えるのに簡単"プロのパスタ"…菜の花とベーコンのペペロンチーノ 空の色にも春の兆しが見えてきた今日この頃。 桃の節句も近づいてきましたね。 スーパーに並ぶお野菜の中にも季節のものが。 今日は、菜の花を使ったパスタをご紹介します。 菜の花を食材として難しいと思っている方もいるかもしれませんが、そんなことはありません。 菜の花は少し苦味があるのですがこれがまた美味しくて、調理は、炒めたり茹でたり揚げたりとなんでもできます。 今日は、パスタを茹でたお湯でさっと茹でて、パスタに入れるという簡単レシピです。 どう使っていいかわからないという方も、とても簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。 それではレシピをご紹介します。 ーーー材料ーーー 2人分 調理時間約10分 ・パスタ 2人分(180g〜200g) ・菜の花 60g 2等分する