板前が作るまかない「究極のTKG」が最高すぎ… 一度は試したいウマさ
日本人に愛されている卵かけご飯。「TKG」とも略され、さまざまな食べ方が存在する。東京都墨田区の天ぷら店「河原のあべ」の店主・あべこういち氏がYouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』に投稿した「究極のTKG」が激ウマだった。 画像をもっと見る ■薬味と調味料で「究極」に 材料は1人前で、卵2個、お酢少々、醤油、削りパウダー、白ごま、万能ねぎ、豆板醤、ごま油。究極というだけあって、材料も多めだ。 まずはポーチドエッグを作っていく。お湯が沸いたらお酢を少々入れ、箸でかき混ぜて渦を作り、中心に卵を入れて約1分ほど弱火で茹でればOK。日が強いと白身が崩れるので注意してほしい。 ここからは至って簡単。醤油、削りパウダー、白ごま、万能ねぎ、豆板醤、ごま油を適量入れたら「究極のTKG」の完成だ。 関連記事：ケンタッキー公式の「卵かけご飯」が反則級のウマさ 一度は試してほしい ■これはウマいわ…
【TKGの裏ワザ】ご飯で生卵を蒸らす⁉マツコも興味津々な「卵閉じ込めご飯」作ってみた！ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
2022年6月13日放送の『月曜から夜ふかし』で、街頭インタビューに答えた一般男性の卵かけご飯の食べ方に注目が集まっています。炊きたてのご飯を茶碗に盛ってくぼみを作り、そこに生卵を入れてさらにその上にご飯を被せるように盛り、熱々のご飯で卵を蒸らしてから食べる…というもの。その男性曰く、”温泉卵でも生卵でもない絶妙な火入りの白身”なんだとか。卵かけご飯とは違うよね？ と思いながら、試してみました〜！ 【芸能人の自宅めし】鈴木福さんの卵かけご飯が斬新すぎる！「さけるチーズ」をオンでカルボナーラ風⁉ 「卵閉じ込めご飯」の材料はこちら 【材料(1人分)】 炊き立てご飯…お茶碗1杯分 生卵…1個分 材料は2つのみ。 TKGですね。 思い立ったらすぐ試せるお手軽レシピです♪ お好みで好きな調味料等をちょい足ししていいそう。 今回はしょうゆをちょい足しして使います。 さっそく作っていきます。 他の調理法
卵かけご飯 | ネットショッピングサーチ
本ページはプロモーションが含まれています。 ネットショッピングサーチ > Amazon > 卵かけご飯 卵かけご飯 日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場 にほんブログ村 食材・食品ランキング 関連記事 もつ煮 … チーズソース … ペリエ 日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場 にほんブログ村 食材… 冷やしたぬきうどん 日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場 にほんブログ村 食材… 堀潤 にほんブログ村 食材・食品ランキング… 鷲見玲奈 日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場 にほんブログ村 食材… キーワード 血中酸素モニタリング健康管理アウトドアHUAWEI WATCH GT 3 SEHUAWEI スマートウォッチバッテリー長持ち
卵かけごはんの世界は無限大！ 美味すぎレシピ3選と食べ方16選（集英社オンライン） - Yahoo!ニュース
白米、醤油、卵。TKG（卵かけご飯）に必要な食材はたったの3つ。一般的な家庭に常備されている食材でつくれる手軽さが、TKGが日本の食卓に広く浸透している理由の1つだろう。しかし、手軽さだけがTKGの魅力ではない。食べ方を追求していくと、その美味しさに感動を覚える至福の一杯ともなるのだ。今回は日々TKGの研究に力を注ぐ、一般社団法人日本たまごかけごはん研究所の代表理事を務める上野貴史さんに、本当に美味しいTKGの作り方を聞いていく。 TKGを食べる時は、白米の上にダイレクトに生卵を割り落とし、お茶碗の中で白米、醤油、卵を混ぜ合わせて作るという人が多いだろう。他にも、別皿に溶いた卵に醤油を加えてから、白米にかけて混ぜ合わせる食べ方もある。 実際、TKGの作り方は人によって大きく異なることがある。自分以外の人間が、思いもよらない方法でTKGを作っている場面を目撃して、驚愕した経験を持つ人も多いの
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
https://twitter.com/hamagohan_r/status/1679810953943326721?s=12&t=lCWvwDWv39Bkb7uZokKcpw
