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熱々を食卓へ!パーティにもおすすめのマッシュポテトグラタン ひき肉炒めにクリーミーなマッシュポテトをのせて焼いたグラタンです。ひき肉に加えた粒マスタードがいいアクセントとなり、しっかりとした味つけなので、お酒のおつまみにもおすすめです。熱々をオーブンから取り出してそのまま食卓へ。テーブルで取り分ける演出も楽しく、冬のパーティメニューにぴったりですよ。
サクサク揚げたてのコロッケは人気総菜、家庭の定番おかずです。ただ、食べたいと作りたいが、反比例な日もありますよね。そんな揚げものをするのが面倒に感じる日もオーブン焼きコロッケだったら、油の処理がいらず、キッチンも汚れません。また、揚げコロッケにありがちなパンク知らずで、絶対失敗がありません。 もちろん、今回紹介のタネは丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げれば、いつものコロッケになります。楽をしたい日とちゃんと作りたい日のおうちコロッケ、是非レパートリーに加えてみてくださいね。
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