珍しい野菜作り 今年も栽培中の小麦「せときらら」で麦ストローを試作しました｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
小麦「せときらら」の茎で麦ストロー。 去年から栽培を始めた小麦「せときらら」を今年もほんの少し栽培 しています。 去年初めて栽培してから、小麦にするまでの過程がとても大変で 今年はどうしようかと迷っていましたが、種となる「せときらら」が あるので、ほんの少し栽培しています。 www.farmandante.com 収穫までは余り手が掛からないのですが、収穫後の作業が大変で・・大変で・・ 取り敢えず主人がパン作りの為に少しでも栽培し続けようとしているのと 去年収穫の「せときたら」が残っているので、種も新たに購入の必要が 無いので、そちらを播種しての栽培です。 今年の分も少しずつ色づいて来ました。 鳥に狙われ初めています。 スナップエンドウの一件もあるので、主人が慌ててネットをかけましたが去年同様 隙間から引っ張り出して居ます。 小麦にするまでの過程を思い出すと、大変なのでちょっと凹みますが今
水はけの悪い菜園で元気に成長中の里芋 赤芽芋です - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
菜園で栽培中の里芋 赤芽芋です。 菜園では里芋も少し栽培しています。 今年は上手く芽だしが出来ず、植え付けたので里芋の畝も間か空いて居ます。 里芋は主人の実家の母が大好きな野菜です。 里芋・ジャガイモ・サツマイモの芋系が大好きです。 毎年少しですが栽培しています。 去年は欲張って5種類も栽培しましたが、何時もの性格で欲張りすぎで 管理出来ず上手く栽培出来ませんでした。 去年栽培した品種は ＊白芽芋 ＊土垂 ＊泉南中野早生 ＊早乙女 ＊赤芽芋 の5種類です。 ほったらかしだったので結果はもっともな状態で、少しずつしか出来ません でした。 途中で駄目になった品種も有ります。 そんな中でも「赤芽芋」は沢山出来ました。 芽が赤く味もホクホクして美味しかったので、今年は赤芽芋と唐の芋の2種に 限定して植え付けました。 植え付けも少しタイミングが悪かったのもありますが、唐の芋は余り 発芽しませんでした
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