ブックマーク / agri.mynavi.jp (1)

  • コストを抑える不耕起自然栽培農業 その先に目指すもの

    徳島県阿波市で、土を耕さず化学肥料や農薬も使用しない「不耕起自然栽培」に取り組む阿波ツクヨミファーム。自然農法に取り組む背景には、「農産物の価格を無料にする」という、これからの社会の変化を見据えた壮大なビジョンがありました。なぜ、「稼げる農業」ではなく、生産コストも販売価格も下げる道を模索しているのか。理想の社会を実現するために、消費者は何を考えればいいのか。代表の芝橋宏治(しばはし・ひろじ)さんにお話を伺いました。 ──阿波ツクヨミファームの自然農法のこだわりについて教えてください。 私たちは、無農薬・無化学肥料・不耕起栽培で野菜づくりをしています。不耕起栽培とは、人間が土を耕すのではなく、植物の根や土の中の微生物たちの働きで土づくりを行う栽培方法です。 農薬を使うことが悪だとは思いませんが、口に入れることを考えると、気持ちのいいものではありません。安全と言われる農薬でも、数世代にわたり

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