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とろろとミョウガの冷やし汁のレシピです。ワサビの風味がきいてます。 このレシピは、長芋、ミョウガ、だし汁、塩、しょうゆ、練りワサビ、青のりなどを使って作ります。(4人分) 長芋...10〜12cmミョウガ...2個だし汁...400ml[調味料]塩...小さじ1しょうゆ...小さじ1練りワサビ...小さじ2青のり...小さじ1/2
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