2018年9月19日のブックマーク (3件)

  • 大学生は「飲み放題」だと2倍の酒を飲む | Science Portal - 科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」

    いつもそうだ。「飲み放題」で酒を飲むと、ついつい度を過ごす。「ラストオーダーです」という店員の掛け声にちょっと余分に注文してしまい、翌朝になると、もう少し控えておけばよかったと反省する。居酒屋で居合わせる大学生たちも、「飲み放題」で盛り上がっているようだ。筑波大学博士課程の川井田恭子(かわいだ きょうこ)さん、吉尚(よしもと ひさし)准教授らが取り組んだのは、そんな「飲み放題」で大学生が飲む酒の量についての研究だ。彼らは「飲み放題」になると、そうでない場合の2倍近いアルコールを飲んでいた。 川井田さんらは、関東の31大学に通う20歳以上の大学生と大学院生に対して2016~17年にアンケートを行い、533人の回答を分析した。「飲み放題」を経験したことがあるのは、その96%にあたる511人だった。この511人をさらに分析したところ、「飲み放題」のときに摂取するアルコール量は、男子学生ではそう

  • さかなクンに聞きました!「サンマの内臓がおいしい理由は?」 - ライブドアニュース

    2018年9月15日 11時0分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと さかなクンがラジオで、サンマの内臓がおいしい理由を解説した サンマは内臓が空っぽの夜に漁獲されるため、基的に内臓に苦味がない そこに胆のうの胆汁が加わり、適度なほろ苦さになるため、美味しいという さまざまな趣味と娯楽の奥深い世界をご紹介するTOKYO FMの番組「ピートのふしぎなガレージ」。9月8日(土)放送のテーマは「」。ニュースによると去年まで不漁が続いていたサンマも、今年は豊漁なんだそう。塩焼きに刺身、煮物に炊き込みご飯と、旬のサンマを堪能できる季節となりました。今回は意外と知らない「サンマ」の話を、TOKYO FMの番組の中で魚類学者のに教えていただきました。 (TOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」2018年9月8日(土)放送より) さかなクンに聞きました!「サンマの内臓がおいしい理由は?」

    さかなクンに聞きました!「サンマの内臓がおいしい理由は?」 - ライブドアニュース
  • 「流言は智者にとどまる」 災害デマのパターンは知って、拡散を防ぐ(石戸諭) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    記者として東日大震災や熊地震など災害現場、発生時から飛び交うデマやうわさの取材をしてきた。多くの専門家が指摘するように、デマ、うわさはパターン化されている。デマをゼロにするのは難しい。不安や善意からうっかり拡散に加担したり、騙されたりしないためにまとめた。 1 注目されたい「ネタ」投稿 代表的なものは「動物園からシマウマが逃げた」「ライオンが逃げた」といった類のツイートだ。これらは悪意がある「デマ」というより「ネタ」として投稿する愉快犯といった意味合いが強い。 いっときの混乱を招くがすぐさま検証が始まり、収まっていくのも早い傾向にある。 2 災害再来流言 東日大震災でも取材をしていると「明日何時に地震が起こるから注意したほうがいい」と真顔で語る人たちと何人も出会った。予言が当たったという人のネット上の書き込み、広がっていたうわさが根拠だった。 こうしたうわさは「災害再来流言」と呼ばれ

    「流言は智者にとどまる」 災害デマのパターンは知って、拡散を防ぐ(石戸諭) - エキスパート - Yahoo!ニュース