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カレーに関するwatayan1のブックマーク (2)

  • 大阪天満のおいしいカレー店「梨花食堂」

    ■天満店 営業時間 10:30~15:00 ※売切次第終了 不定休 ただし、下記の期間はお休みとさせていただきます。 1月10~25日・4月10~25日・7月10~25日・10月10~25日 大阪市北区天神橋4-8-15(JR天満駅から徒歩30秒)Tel:06-6358--0787 ■天満はなれ ~休業中~ 大阪市北区天神橋4-5-7(JR天満駅から徒歩30秒) |梨花堂のカレー |メニュー |テイクアウト |店舗情報 |よくあるご質問 |カレー大百科 |スパイス大図鑑 | |メディアでの紹介 |お問い合わせ |スタッフ募集 |リンクについて |プライバシーポリシー |サイトマップ |HOME | 大阪天満のおいしい店 カレー専門店 梨花堂 ■天満店 〒530-0041 大阪市北区天神橋4-8-15 Tel:06-6358-0787 Fax:06-6358-0787 ■天満はなれ 

  • インデアンカレー Indian Curry | 1947年の創業以来ずっと守り続けている味

    History of Indian Curry 一口べると、懐かしい甘さが舌の上に拡がり、ホッとした途端に辛さの玉が弾ける、、、お客さまから「口ん中が火事や!」と言われながらもご愛顧いただいてきましたのが、私共のインデアンカレーです。 インデアンが大阪に店を出したのが1947年。インドの先生を招いて、カレー作りを教わるほどに料理が好きだった私の母が、戦後の不景気の中で活力のある美味しいものを出す店を創ろうと立ち上がってできたのがこの店です。 最初からこの個性的な辛さでお出ししておりましたから、お客さまからは「辛い辛い」と言われ続けておりました。途中までべて「もうあかん」と帰られたお客さまが翌日、「なんや、不思議にべたくなる味やね」とご来店頂くなど、だんだんとご支持いただけるようになりました。店を出して数年後、私が店を手伝い始めたころには行列ができるようになっていたと記憶しております。

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