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魚とHyogo兵庫に関するwatayan1のブックマーク (1)

  • 【楽天市場】焼鯛・加工品 >焼鯛(明石鯛使用):さかなの森繁

    焼き鯛の鯛の種類って色々あるって知っていましたか? 最近では養殖物や、冷凍輸入物が出回ってますよね!? そんな中、当店は皆様に 美味しい物を味わってもらいたくて 鯛の王様 明石鯛をじっくり時間をかけて焼き上げています 全国的にも有名な明石鯛ですので価格もそれなりにいたし ますが、それ以上に価値はあると思います。 誕生日、お祝い事、お正月の睨み鯛に、 物の明石鯛で、ちょとした贅沢感を味わってください。 明石鯛の美味しさの秘密!? 明石でとれる天然のマダイ「明石鯛」は、 まさしくタイの中の王様!! 日全国に魚の名産地はたくさんありますが、 明石鯛や明石蛸など「明石」の名は最も有名。 なぜ、明石の魚はおいしいのでしょう? それは、明石の目の前に広がる「鹿の瀬」と 呼ばれる大きな浅瀬があり、 その砂地は魚たちにとって抜群の産卵場になっている。 そこにイカナゴなどの小さな魚がたくさん育ち、 それ

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