バーベキューで選ぶ肉の種類が多すぎる！牛肉はなにをえらべばよいの？ | 創業100年牛肉博士バーベキューで必要な牛肉の買い方とはご存知でしょうか？ 個々によって買い方が違いますが、いずれにせよ目的に応じた適切な購入方法が大切になってきます。 今回は、寄せられた問い合わせから紹介していきます。 多くの寄せられた質問に肉の上手な買い方とは何かを検証していきます。 これまでに食肉の業界に携わり多くの質問を頂きましたので、その一部について質問と返答を交えなら記載していきます。 バーベキューや家庭内で牛肉を食べるためには、購入先には限りがあります。 精肉店（専門店）、スーパー、通販など定まっています。また、ここで購入の際に消費者の方々から多くの質問や苦情など頂きましたが、そのたびに多くを学ぶ事ができ今の自分があるのは過言ではありません。 その中でも特に声があったものを公開していきますが、是非とも購入の際の参考にしていだだければと思います。 小売店を選ぶ時設備の整った綺麗な店と安くて繁盛して
