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Worldと食べ物に関するwebmarksjpのブックマーク (1)

  • 韓国、犬を正式に「食用家畜」として分類へ

    韓国の首都であるソウル市当局が、犬を「用家畜」に分類する方針だそうです。 これは韓国で毎年、約200~400万頭の犬が用として消費されていることから、の安全性を確保するためとのこと。 詳細は以下から。 ソウル市、犬を用家畜に分類する方針示す 国際ニュース : AFPBB News この記事によると、韓国の首都であるソウル特別市当局が、犬を用家畜として分類する方針を明らかにしたそうです。 これは韓国では毎年、約200~400万頭の犬が用として消費されているとみられるにもかかわらず、犬が用家畜として分類されていないため、肉処理・加工に関する衛生上の規則を適用できないことを受けたもので、消費者の健康に配慮した結果だそうです。 なお、ソウル市は1988年のソウル五輪の際に国際世論の反発を避けるため、犬肉とヘビ肉を「嫌悪品」として取り扱いを禁止しましたが、今でもその禁止令は守られて

    韓国、犬を正式に「食用家畜」として分類へ
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