2022年2月5日のブックマーク (1件)

  • 熊本のアサリ業者「表記を『中国産』に変更させられ、注文がぱたりと止まった。味や品質は変わらないのに…死活問題だ」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    のアサリ業者「表記を『中国産』に変更させられ、注文がぱたりと止まった。味や品質は変わらないのに…死活問題だ」 1 名前:スペル魔 ★:2022/02/04(金) 20:10:46.64 ID:iOGQwWeR9 輸入アサリの産地偽装疑惑を受け、40年近く「熊県産」アサリを販売してきたという熊県内の水産卸売業者が3日、熊日日新聞の取材に応じ「(疑惑が浮上後)問屋から伝票を『熊県産』から『中国産』に変えるように連絡が来た」と明かした。スーパーや小売店が売り場からアサリを撤去する動きも相次ぎ、業者への注文はぱたりと止まった。「中国産には注文が来なくなるのではないか」と不安を口にした。 この業者は卸売市場を通さずに県内の問屋からアサリを仕入れ、砂抜きや選別をした上で、県内全域の仲卸業者や小売店に販売している。アサリのみを扱い、問屋からの伝票に記された「熊県産」の表記を信頼してきたと強

    熊本のアサリ業者「表記を『中国産』に変更させられ、注文がぱたりと止まった。味や品質は変わらないのに…死活問題だ」 : 痛いニュース(ノ∀`)
    whole-grain
    whole-grain 2022/02/05
    味や品質が同じでも、「熊本産」としてブランディングしてたのに、いざ「熊本産」と書けなくなったら、「同じ味と品質で売れないのはおかしい」って。ブランディングって何?