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2018年1月26日のブックマーク (1件)

  • 知っておこう!ダッチオーブンのメンテナンス | アウトドアお役立ち情報

    ダッチオーブンを使いこなすために大切なこと 最初が肝心!シーズニング(慣らし) ダッチオーブンは使い込むとブラックポットと呼ばれます。初めは鈍い銀色が黒く光るようになるんですね。 その最初の一歩が慣らし、すなわち「シーズニング」です。 鍋全体に新しい油の被膜をつくり、タフな鍋へと育てていくための作業です。この一歩から、ダッチオーブンはあなたの鉄鍋になることでしょう。 ダッチオーブンのシーズニング(慣らし)方法 シーズニングの手順と注意事項を確認してしっかりと準備しよう 1. ワックスやシリコンオイルを落とす

    知っておこう!ダッチオーブンのメンテナンス | アウトドアお役立ち情報
    wingsgate
    wingsgate 2018/01/26
    知っておこう!ダッチオーブンのメンテナンス ダッチオーブンは使い込むとブラックポットと呼ばれます。初めは鈍い銀色が黒く光るようになるんですね。 Tags: ダッチオーブン from Pocket January 25, 2018 at 11:38PM