『クリスマスツリー♪西洋梨の赤ワインゼリーとほうれんそうのガレット』『西洋梨のカラメルオーブン焼き』 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/3みなさん、今年ももう残りわずかですね。いかがおすごしですか？12月といえば、クリスマスや忘年会などイベントごとも盛りだくさんですね♪街並みも賑やか！外で華やかに楽しむのもよいですが、今回はホームパーティにさりげなく登場させたい果物レシピをご紹介します。今回の主役ですが愛らしきシルエット『西洋梨』です。西洋梨は、９月から12月までが旬の果物です。月によって、色んな品種が登場します。店頭でみかけるのも今年あとわずかの果物ですが、食べ頃を見極めるのも難しい果物なので、お話したいと思います。 西洋梨は、ギリシャ時代から栽培された古くからある果物です。イギリス、フランス、ベルギーなどで品種改良が行われました。日本では、明治時代に開拓史によって導入されましたが、あまり普及しませんでした。現在は、山形県、長野県、新潟県といった涼しい土地で栽培されています。一度食べたことのあるひとは忘れられない味わいと思
