この一か月で4回リピート。香港で食べた中で間違いなく一番おいしい餃子のお店 - hanakoの香港日記
最近、レストラン選びの際は、香港人の口コミを頼りにしています。 香港人の友達が「ここ美味しい！」と言って教えてくれたところは 本当に外れがない！のです。 今日紹介するのは餃子屋さんです。 もっと早く書きたかったのですが、 美味しさのあまり、いつも写真を撮るより「食べる」が先になってしまい、 写真が残せず。。今に至ってしまいました。 手作餃子專門店 手作餃子專門店 住所：太子荔枝角道88號 電話：36897218 営業時間：11：00～22：30 定休日なし（でもこの間は日曜日閉まってました） なんでも美味しいですが、 私がハマって毎回注文するのが、 4種類の餃子が一気に食べられる「Ｃセット」３３ＨＫＤです。 （7個入り）（10個入りなら43HKD） チーズ餃子（芝士餃） 海苔餃子（紫菜餃） トムヤムクン餃子（冬蔭功餃） カレー餃子（咖喱薯仔鷄肉餃） 他にもメニューたくさんあります このセッ
香港、超激ローカル食堂の揚げ物特集：豆腐の塩コショウ風味揚げ、黄花姿揚げ、鶏のパリパリ揚げ（苑記、湾仔、駱克道街市熟食中心）香港地元飯、ダイパイトン - 香港、食、旅、仕事と時々日本
今、こうして写真で振り返ってみると 本日のお題 「香港、超激ローカル食堂の揚げ物特集」 そんな題名で地方新聞のコラムで小さな特集組めそうなこの日のメニュー内容。 お世辞にも「お若いわね」なんて言えない年齢に達しているのだから もう少し体に優しいメニュー選択にしたら良いと思うのだけど。 椒塩豆腐HK$55（豆腐の塩胡椒風味揚げ）香港では一般的なおつまみで こうしたダイパイトン系のお店でも酒楼などの一般レストラン系でも ホテル内などの高級中華系のお店でもだいたいあるメニュー。 外はカリッと中はツルッとした感じの口当たり。 一般的には塩胡椒味だけど、チリ唐辛子をあしらったり 揚にんにくを多めに使用するお店があったりと 各店舗ともそれぞれのお味があって食べ比べるのも楽しい。 昔、昔、熟食中心にクーラーが設置されていないのが一般的だった頃 何度か朝食を食べに来たことがあったこの「駱克道街市熟食中心」
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