【メンテナンス①ナイフ編】ナイフはサビを防止する「黒錆加工」をしよう！みなさん、ナイフのメンテナンスってされていますか？実はナイフをより長く使うために、サビを防ぐメンテナンス方法があるんです！その名も黒錆加工。 黒錆加工というのは、あえてナイフに無害な黒錆を付けておくことで、腐食の原因になる有害な赤錆を防ぐメンテナンス方法のことです。「黒錆」は切れ味に影響を与えることがなく、切ったものに錆を付着させることもありません。あえて錆びやすいナイフに黒錆加工を施すことにより、それ以上錆びることを防ぐことができます。錆びにくくなれば、メンテナンスも楽チンですね♪ 記事では、黒錆加工の具体的な方法を動画と写真でわかりやすく丁寧に解説します！また「オピネル」ナイフの魅力についてご紹介しています！ 【動画あり】育てる楽しみ！オピネルナイフの扱い方、研ぎ方、黒錆加工！　ハピキャン　シーズン７ - ハピキャン