店舗BGM モンスター・チャンネルMONSTAR.ch マガジン店舗運営【飲食業必見!】外国人の接客に効果的なカンタン英語フレーズ5選(+α) 「お客様は神様です!」ときに誤解も? 2020年には東京オリンピック開催が控えていますが、外国人観光客の増加率がここ三年連続で20%~30%の伸び率を記録していることはご存知ですか? 2014年には世界の旅行者満足度で東京がNo.1に輝くなど、ますます注目を集めている日本のおもてなし文化。その一端を担う日本の飲食業界のサービス水準をこれからも世界にアピールしていきたいですね! さて、こうした景気の良い話とは裏腹に、日本人の徹底したサービス精神が「真心を欠いている」と誤解されてしまうような悲しいケースがあるのもまた事実です。 例えば、日本に長年在住している外国人記者によるこちらの記事(リンク先は英語記事となります)では、日本特有のホスピタリティー(「
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