<送料別途>山椒ソーセージ 160g 有限会社 伊吹ハム地元 伊吹山で取れた山椒の実。少しピリッとしさわやかさが人気です。 価格:1,139円(税込) 定量確保が難しい部位を使用しておりますので、 週間生産数量に限界がある他 重要原料である「伊吹山椒」の在庫終了時は、 来年の収穫時期まで受注を休止させて頂きますことをご了承下さい 体重を支える締まった部位の肉(豚肉全体の３～５％ほどの部位)を丁寧に取りほぐし、 特製のスパイス調味料でじっくり漬け込みます。 年間での収穫可能期間が10日前後のみの「伊吹山椒」のやわらかな実を 絶妙なバランスで練りこんだソーセージです。 肉の味をしっかりと楽しめると供に、口の中に山椒のさわやかな香りと 「ピリッ」とした刺激がお楽しみいただけます。 スライスしてそのままお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※刺激が苦手な方には、プレーン版の「ビアソーセージ」をお勧めいたします。 伊吹ハムの山椒については、「伊吹
