各地で広がる台風被害、品薄が続く「コメ」の収穫にも影響が。 ■“コメ不足”解消カギ「新米」 雨予報に戦々恐々 台風の影響はコメ不足の中、新米の収穫に追われる農家にも… (庄治郎商会 原澤太一社長)「雨が降っても水田に水が溜まらないような形で刈り取りを迎えるように…」 新潟県南魚沼市で200年続くコメ農家でコシヒカリを作る原澤さん。 (庄治郎商会 原澤太一社長)「この時期になってくると稲刈りはもちろん、雨が降るとできないので、今回の台風とか雨というのは警戒しながら作業する形になっています」 原澤さんは20ヘクタールの田んぼで年間約100トンのコメを収穫。ホテルや飲食店など様々な取引先に販売しています。コメ保管する倉庫を見ると… (庄治郎商会 原澤太一社長)「(例年)8月末でも多少お米は保管している状況なんですが、今年はコメ不足もあって今は本当に在庫が全く無いという状況です。普段だったらだいた