どうも、坂津です。 2年くらい前の記事で、こんなことを書きました。 『今あんまり好きじゃない食べ物も、時間経過で好きになるかもよ?』 味覚が年齢とともに変化する影響で、食べ物の好き嫌いも変わることがあります。 しかもその変化はあまりにもゆっくりで、当人が変化の経過を自覚することは難しいのです。 ですから、嫌いな食べ物であっても月に1回、いや、せめて1年に1回くらいはちょっと無理して食べてみようというのが私の主張です。 ちなみに上記で触れた奈良漬ですが、現在では『不味さ50%、美味さ50%』まで到達しました。 何の苦も無く食べられるレベルです。 さて、私が美味しいと感じることができない食べ物はまだまだあります。 例えばラムレーズンが苦手です。 そして、チョコミントも苦手です。 この2種をダブルオーダーする妻とは相容れないサーティーワン事情を抱えています。 妻はラムレー人じんであり、尚且つ、チ
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