ノレソレがとにかく旨い！こだわりの下処理／下ごしらえはもちろん！食べ方などまとめて徹底解説！ のれそれ とは 穴子（あなご）の稚魚 正式名称はレプトケファレス幼生と呼ばれる。 意味は【柳の葉】 ヒラヒラと平たく透明で骨が葉脈のような見た目をしていることから、ついたのではと思われる。 その他の呼び名として、【ベラタ】や【ハナタレ】とも呼ばれる。 一般的に高知県での呼び名【ノレソレ】が広く使われる。 のれそれ 主な産地 ノレソレと言えば高知県と言われるほど、古くから慣れ親しまれている。 その他、産地として愛知県、茨城県など のれそれ 旬 一般的には2月～5月 春 ノレソレについての説明はこれくらいにして。 ノレソレ？何それ？ 白魚のこと？生シラスとは違うの？ 透明な平たい形をした魚？ よく分からないから食べたことない。 なんて方が居るとか居ないとか。 ちょっと待った！ ノレソレ！これが、とにか

２月が終わり、いよいよ３月になりました。 一歩一歩春が近づいてきていることが、毎日励みになります♪ まだコロナの影響で、「当面の間は休園します」の場所が多いので、 写真散歩する場所が、マンネリ化してきています。 一日も早く、開園してくれることを日々願っております。 先月のことですが、このブログではお馴染みの昭和記念公園へ 行ってきました。 お散歩の始まりに、小高い丘から富士山🗻を撮ることができました。 小さくて分かりずらいですが、富士山です‼ (望遠レンズで撮れば良かったかな…) 花木園では梅の花、 花木園の周辺ではフクジュソウ、 木漏れ日の里休憩所近くでセツブンソウ 水鳥の池近くのクリスマスローズ などが咲き始めていました。 お天気に恵まれた気持ちの良い写真散歩でした。 お暇な時に、どうぞご覧ください😊 youtu.be

パパが天国へゆき その ちょうど 一年あと 最期を 看取ってくださった 先生が 亡くなっていた わたしと おんなじだから… と 何度も言ってた 先生と パパの病は おんなじ病 真夜中にも ひとり パパの病室 たずねてくれていた 毎夜 毎夜 ウイスキー🥃 たっぷりとひっかけて！ かなり酔って！！ パパは とっくに 断酒してて… 苦笑いしてた 止められないんだな 痛むだろうにな… と 入院してる患者のパパのほうが 心配するくらい… わたしが遅くに帰る頃も やはり 酔っ払って 上機嫌で回診？？ 様子を 見にきてくれた 亡くなった夜も 酩酊寸前？の いい気分で 真っ赤なお顔で でも 滂沱たる 先生の涙に こちらが わたしが 先生を 抱きしめてあげたいような 弱々しい けれど あたたかい やさしい気持ちをもらって 飲むなら飲め！ 飲んでくれ！！☺️ と おもったっけ… パパを迎えの車に乗せ ふりか