常識に関するyamabetoyomuのブックマーク (4)

  • 美味しいご飯を炊くコツをまとめたサイト | ライフハッカー・ジャパン

    そろそろ、店頭に「新米」表示のついたお米が出回る新米の季節ですね。美味しい新米を、より美味しく炊くコツをまとめているのが、「お米ミュージアム」の1コンテンツ「あらためて、おいしいご飯を炊いてみる。」。炊飯器はもちろん、鍋、土鍋での炊き方の手順やコツをすっきりとまとめてあります。 例えば、洗うときのコツの一つは... くれぐれも作業は手早く。最初に水を入れてから洗い上がりまで、3分以内に行うのがベスト。 最近は精米技術が向上したので手早く、さっと研げばOK、とはよく聞きますが、3分と具体的に言われると分かりやすいですね。ちなみに、炊飯器で予約炊飯するときの、時間のコツもありましたので、以下にて。 おいしく炊き上げるために、予約炊飯をする際は、夏場は8時間以内、冬場は12時間以内にスイッチが入るよう設定 吸水時間は季節によって変えるのがいいようです。精米技術同様、保存技術も向上したため、以前よ

    美味しいご飯を炊くコツをまとめたサイト | ライフハッカー・ジャパン
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    yamabetoyomu 2009/09/24
    無洗米だけど。
  • 季節の花300

     季節の花 300 吸葛(すいかずら)の 花色の変化の定点観測 起点      1日後     2日後 一連の写真が 吸葛(すいかずら)定点観測 で 見られます。 __________________ サツキ   アジサイ __________________ 日庭園のハナショウブ __________________ 2024. 5.25 更新 解説・使い方  更新情報 __________________ ★ 定点観測シリーズ (約300種) 定点観測 ベスト集 __________________ ■名前から見る あ   か   さ   た な   は   ま   や~ 英語名(A,B,C~) 学名(ラテン語) 「科名」一覧 __________________ ■「色」から、花・実などをたどる ■  ■  ■  ■ ■  ■  ■  ■ ■  ■  いろんな「色」 ______

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    yamabetoyomu 2009/08/31
    コレは便利かも。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    トキエア就航1カ月、新潟-丘珠(札幌市)線搭乗率は5割 春以降の予約増加傾向 需要拡大には新規路線が鍵

    47NEWS(よんななニュース)
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    yamabetoyomu 2009/08/25
    いちおう裏を取っておく。
  • 日本の仏尊 - Wikipedia

    如来部[編集] (「~仏」とよばれる場合もある) 釈迦如来 (釈迦牟尼仏) 阿弥陀如来(阿弥陀仏) 薬師如来(薬師瑠璃光如来、薬師仏) 蛸薬師 五智如来(金剛界五仏) 大日如来(遍照如来、毘盧遮那仏) 阿閦如来(あしゅくにょらい) 宝生如来 観自在王如来 - 阿弥陀如来と同一視する考え方もあるが、真言宗では別としている。 不空成就如来 胎蔵界五仏 大日如来 宝幢如来 - 阿閦如来と同じとする説もある。 開敷華王如来 無量寿如来 天鼓雷音如来 普賢王如来(初仏、法身普賢、法身普賢王如来。普賢王如来は大日如来の別名。金剛界において大日如来は広大普遍な賢により治め、善の意をなす。故に普賢王如来と称し、またの名を法身普賢という)[注釈 1] 持金剛仏 多宝如来 毘盧遮那仏(盧遮那仏、遍照遮那仏) 弥勒如来 定光如来(燃燈仏) 過去七仏(釈迦とそれ以前に出世された7人の仏) 天王如来(提婆達多の未

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    yamabetoyomu 2009/05/08
    京都観光などには必要だなぁ。
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