旭松食品ニュースリリース 一覧 商品2024.09.26帯広市川西農業協同組合と業務提携 商品2024.09.26少量でも自慢のご当地大豆を 大豆ミートに委託加工する取り組みを開始 商品2024.08.23海外での取り組みが、近畿農政局 第２回『関西食の「わ」プログラム』 に認定！ 商品2024.06.10旭松⾷品製品 価格改定のお知らせ 商品2024.05.10『こうや⾖腐が宇宙⾶⾏⼠と⾼齢者の筋⾁を守る』 記者会⾒のお知らせ
世界を美味しく健康に｜金印わさび
close[X] ■ワサビスルフィニルとは ワサビスルフィニルとは、正式名称を「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)」と言い、本わさびに含まれる芥子油の一種です。 ■6-MSITCとは 6-MSITCとは、6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネートの略称です。 本わさびに含まれる芥子油の一種です。 ■わさびチオヘキシルとは 金印は、「わさび特有の清々しい香り」にも注目し、その機能性を追究しました。その結果、甘くグリーンノートのある本わさびに特有な成分のひとつ、正式名称「6-メチルチオヘキシルイソチオシアネート」新たな機能性を発見し、「ワサビチオヘキシルR」と命名しました。 ■ワサビフラボンとは 金印は、いままでほとんど利用されることがなかった「本わさびの葉」にも注目し、その機能性を追究しました。その結果、本わさび葉の有効成分「イソサポナリン」を発見して特
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
