レシピに関するyamanoneのブックマーク (4)

  • イナバの新製品は"世界一の美味しい食べ物"のマッサマンカレー!! - 着ぐるみ追い剥ぎペンギン

    カレー業界で大ヒットを飛ばした「イナバのタイカレーシリーズ」。 以前にこのブログでも書かせて頂きました。 ありえない美味さ!!100円缶詰の「ツナとタイカレー」が絶品な件 イナバのヒットを受けて、他社も類似品のツナカレーを発売しました。 しかし、それを横目にイナバは「ツナ」以外にもノーマルな「チキン」カレーも発売したりと追随を許しません。 それどころか「豆カレー」「インドカレー」「ガパオ」「トムヤムチキン」とタイを超えて沢山の種類を発売しています。 いなば とりそぼろとバジル・トムヤムチキン・チキンとインドカレー・チキンとタイカレー(グリーン・レッド・イエロー)・ツナとタイカレー(グリーン・レッド) どれも美味しいいんですが、個人的には種類が多すぎてちょっと傷気味な所も…。 そんな中、新しい新製品が発売されていました。 今度はなんと「マッサマンカレー」です。 世界の美味しいべ物1位の

    イナバの新製品は"世界一の美味しい食べ物"のマッサマンカレー!! - 着ぐるみ追い剥ぎペンギン
    yamanone
    yamanone 2014/10/29
    コスパいいよね。
  • 「深夜食堂」(安倍夜郎)の牛すじと大根と卵のおでん | マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピを再現

    「おでんの具ではずせないものは?」そんな質問に答えるとしたら、私は「牛すじ、大根」でしょうか。ぶっちゃけそれ以外の具はいらんな、と思えるくらいなんですが、家で作るときはちくわとかじゃがいもとか、それほど好きでもない具も総動員するのが常。なんかそうしないとトータルで「おでん」って感じがしないと思ってたんです。 安倍夜郎の「深夜堂」1巻には、そんな固定観念を崩す魅惑のおでんが登場します。 営業時間は深夜0時?朝7時まで。壁の貼り紙のメニューは豚汁定、ビール、酒、焼酎のみ。それ以外は「できるもんなら作るよ」そんなスタンスのお店と、そこに訪れるちょっと変わった人々を描いた短編集。 第5話に登場する、「牛すじと大根玉子入り」のおでんがそれ。ふくよかな(でも密かに男性ファン多し)まゆみちゃんの大好物で、作中のべ方はこんな↓な感じ。 「牛すじでビール一、大根で冷や二杯、ゆで玉子の黄身を半分出汁で

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    yamanone 2014/09/16
    焼酎に絶対合う
  • 【中毒性注意】一人暮らしがはかどるペペロンチーノ禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

    どうも! こんにちは! 料理研究家、フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です! 日は、 一人暮らしがはかどるペペロンチーノの廃人メシをご紹介させていただくのですが、この記事を書くことになった経緯について、一つもの申したいのです。 なぜ、私が一人暮らしだと決めつけるのですか。 ラブラブなダーリンと同棲してるとかそんな可能性を1ミリくらい考えなかったのですか。有無を言わさず私にまわって来たのはやはり哀愁満ちあふれた背中だったのでしょうか……まあ一人暮らしですがね。 もっと言うと、去年の暮れに婚約者とお別れしたので同棲解消したんですがね…… ああ、すみません。すみません……なんだか急に腐海が広がりましたが、私は元気に婚活してます。いい人いたら紹介して下さい。料理だけはできます。 おっと、脱線しましたが、早速いってみましょう〜!!!!!  いぇ〜〜い!←投げやり。 1. 飲み会の次の日には

    【中毒性注意】一人暮らしがはかどるペペロンチーノ禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
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    yamanone 2014/06/28
    パスタレシピ
  • 佐々木俊尚流「ホウレンソウのおひたし」を作ってみたら本当にごちそうだった

    最近読んだ佐々木俊尚さんの「家めしこそ、最高のごちそうである。」にあった「ホウレンソウのおひたし」が簡単で美味しそうだったので、実際に作ってみました。 1,ホウレンソウを水に浸す ボウルに新しい水道水を入れたら、ホウレンソウを生け花みたいに活けておきます。最低十分ぐらいでしょうか。時間が経つと、ぐったりしていた葉っぱがぱりっと広がり、緑が瑞々しくなっていくのが分かります。 「家めしこそ、最高のごちそうである。」 10分水につけてみたら… パリパリやー! ほんとに瑞々しくなってて、茎もがっしりした気がします。 2,一束ずつサッと茹でる 一株ずつ入れて行くことで、お湯の温度が下がらないですむんです。熱いお湯で一気にゆで、一気に冷水で締めることによって、ホウレンソウからヌルヌルやキシキシが出てこない。ピシッと引き締まったおひたしになるんです。 「家めしこそ、最高のごちそうである。」 3,冷

    佐々木俊尚流「ホウレンソウのおひたし」を作ってみたら本当にごちそうだった
    yamanone
    yamanone 2014/05/27
    ほうれん草を水につけるだけ。
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