鶴の友 純米酒 樋木(ひき)酒造(株) ■産地:新潟 ■原料米:五百万石、越淡麗 ■精米歩合:59% ■日本酒度: ■アルコール度: 15~16度未満 ■酸度: ■アミノ酸: ■使用酵母: ■価格(税込) 1,800ml 2340円 ◎タイプ お米の旨みが感じられる まろやかな味わい 蔵元・ホームページ 住所 新潟県新潟市西区内野町582
「ルージュ ナチュレ」ってお酒知っていますか? 知りませんでした(-。-;) 先日、メルマガの記事で 福岡県酒造組合さんのホームページにある 『日本酒(清酒)「感性」検索』を紹介した時に たまたま見つけたんです! ちなみにこの『日本酒(清酒)「感性」検索』は 日本語のもつ独特の語感から、 自分の感性に合う福岡の美味しいお酒を見つけることができます。 ルージュ ナチュレは花色酵母で仕込まれた桃色の純米酒です! 花酵母は知っていたのですが“花色酵母”は初めて知りました( ̄□ ̄;)!! 調べてみたのですが “天然の色を出す特殊な酵母”という情報しか見つけられませんでした。 特殊なのは間違いないです( ̄▽+ ̄*) ワインのような甘酸っぱい風味とさらりとした飲みここちだそうです♪ 東京ディズニーシー内レストランで採用されているそうです。 アルコール度数が低め(13~14度未満)で甘口でありながら ス
何かに集中して取り組みたい時って 皆さんどうしてますか? とりあえず、 環境を整えて 周りに気の向くもの(マンガ、ゲームとか・・・)を 遠ざけてやっています(笑) 音楽聴くぐらいならいいだろうと 自分を甘やかしてます・・・(;´▽`A`` 集中力が高まります(笑)たぶん 中学生の頃はCDやMD、ラジオなどで 聴くことが大半でしたが、 今では、部屋の片隅でひっそりMDコンポがたたずんでいます・・・ それから時は経ち。 ずっとYouTubeがメインだったんですが 最近は、 「Jango」がメインのBGMになっています。 これは洋楽がメインのインターネットラジオです。 自分だけのオリジナルステーション(局)をつくって 好きなアーティスト関連の曲をランダムで流し続けてくれます。 最初にアレンジしてしまえば作業いらずで快適です。 基本的な使い方は 自分の好きなアーティストや楽曲を最初に登録して ジャ
昨日のメルマガで配信した記事です。 本当はバレンタイン前に紹介しなきゃと思ってたんですが、 忘れてました(^^; 新潟の越の華酒造さんの商品。 “カワセミの旅 純米自醸原酒” このお酒はフランスの天才ショコラティエ。 ジャン=ポール・エヴァン氏に 「ショコラに最も合う日本酒!!」として認められたお酒です。 フランスではカワセミの意味である 「Le Martin Pecheur(ル・マルタン・ペッシャー)」と呼ばれています。 フルーティーな香りとお米の旨みがぎゅ~っと凝縮されていて 甘さの中にほどよく酸味がきいてチョコに良く合います♪ 日本酒が初めての人、女性にも飲みやすいお酒です。 日本酒度的にはマイナス30度ということで 辛口のお酒が好きな人だとちょっと苦手かもしれません^^ 180mlと720mlがあるのでまずお試しで180mlを 飲んでみるといいかもしれませんね♪ ○カワセミの旅とチ
昨日、バレンタインでありながら 先輩と男ふたりで飲みにいきました(泣) 「〆張鶴 雪」に燗付けてもらいました。 美味かったです(*^▽^*) 醤油のついたクリームチーズ! シンプルなんですが良く合います^^ 今、レシート見てビックリなんですが・・・ 4合しか呑んでないのに一升瓶より高い∑ヾ( ̄0 ̄;ノ でも楽しかったです♪ 〆張鶴ということで先日、 季節限定(2月)の商品が発売されたので紹介します。 「〆張鶴 吟醸生酒」 ■原料米:山田錦、たかね錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4.5 ■アルコール度: 18度 ■酸度:1.3 ■アミノ酸: ■使用酵母: ■価格(税込) 720ml 1800円 フレッシュさ 華やかな香り ふくよかな味わい おすすめです^^ 宮尾酒造 ホームページ
カネセ商店さんが お客さんの声をかたちにした 日本酒初心者オススメセット(720ml×6) おすすめです♪ なんと、送料無料!!(クール代は別途210円かかります) セットの中身は ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 『金鼓(きんこ) 純米中汲み しぼりたて生』 奈良・大倉本家さん 『謙信 純米吟醸 五百万石直汲生』 池田屋酒造さん 『長陽福娘 純米吟醸直汲み生』 岩崎酒造さん 『山間 仕込み5号 直汲み生原酒』 新潟第一酒造さん 『根知男山 純米 無濾過生 五百万石』 渡辺酒造店さん 『奥能登の白菊 純米八反綿火入』 白藤酒造さん ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 日本酒、初めてじゃなくても“飲みたい”お酒ばかりです(笑) 新潟の地酒が3本あるのですが大好きな銘柄ばかりです^^ 是非、飲んで欲しいラインナップです♪ 詳しくは カネ
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