富山県が地元の我が家ですが、今まで能登半島の輪島でまともに観光をした事はありませんでしたが、実際に来てみると見どころもそれなりにあって楽しめますね。 それに、今回利用した袖ヶ浜キャンプ場は、輪島市街地そばにあり買い出しも便利なのでおススメです。 輪島朝市の近くでキャンプをしよう！ 袖ヶ浜キャンプ場（二日目） 朝食はホットサンドでカレーパンを作ろう！ いなば食品 チキンとタイカレー イエロー いなば食品 チキンとタイカレー グリーン 雪印 とろけるスライス チーズ 7枚入 輪島の朝市に行こう！ 永井豪記念館はちょっとＨかも？ マリンタウンこどもの広場は子供が夢中に！ 輪島漁港で魚釣りをしよう！ 夕食は魚がメイン！ たまには銭湯へ行こう！ 常盤湯 鳳来湯 子供は昔ながらの銭湯の入り方が分からない？ 袖ヶ浜キャンプ場（三日目） キャンプ費用【袖ヶ浜キャンプ場】 輪島朝市の近くでキャンプをしよう！

根室半島で獲れるキンキがとても美味しい、と5月に書きました。 ありがたいことに、その後も近所の漁師さんたちからキンキを時々いただきます。また近所の料理上手の奥さんからは、キンキの一夜干しもいただきます。 www.hieastedge.tokyo 先日も美味しいキンキの一夜干しをいただきました。 脂が乗っていてとても美味しかったです。 日本海のノドグロも好物ですが、キンキにはこのノドグロとはまた違った美味しさがあり、どちらも私には飽きることのない味です。 本日は、いただいたキンキを近所の方から習った方法で３通りの調理をやってみました。 １、塩焼き ２、湯煮 ３、醤油味のお煮付け です。 我が家が５人家族だとご存知だったからでしょうか、なんと５尾いただきました。本日は、今年一番の「贅沢な料理の日」となりました。 しかも、獲れたてのキンキです。 東京方面への出荷分のおすそわけだそうです。 感謝！

根室といえば、「サンマ」「花咲蟹」が有名です。でも、他の魚介類もかなり豊富です。「あきあじ」「トキシラズ」と呼ばれている鮭。「キンキ」そして「ウニ」がとても美味しかったことは、前にも紹介しました。 本日は、「タコのカルパッチョ」を紹介します。先日、根室市内の主婦の方にご自宅でのクリスマスパーティに呼ばれました。 「女だけの忘年会」みたいなものだから、と誘われました。 ここで振舞われた料理は、クリスマスパーティということで、洋食風というのでしょうか、和風の料理は並べられていませんでした。 私は、実はタコが苦手です。あの硬いゴムのような食感が苦手なのです。しかもあごが疲れることが多いのも苦手な理由の一つです。だから、普段は料理もしません。たこ焼きは好きなのですが。 主人はタコが大好きで、「回転すし」に行くと、タコばっかり食べます。私が日頃たこの料理をしないからだと申し訳なく思ってしまいます。