2014年10月1日のブックマーク (3件)

  • Triple-cooked chips - Wikipedia

    yashoku
    yashoku 2014/10/01
    ヘストン・ブルメンタールの「トリプル調理チップス(Heston Blumenthal’s triple-cooked chips)」?Wikipediaにも載ってるほどメジャーなのか…。このフライドポテトには、調理のサイエンスが詰まっている予感。
  • How to eat: chips

    yashoku
    yashoku 2014/10/01
    イギリスの料理といえばフィッシュアンドチップス。イギリス人のフライドポテトへの想いの強さが記事のコメント数に表れている。
  • おやつ

    おやつは羽生王座がプリンとホットコーヒー、豊島七段はフルーツ盛り合わせ。 (プリンとホットコーヒー) (フルーツ盛り合わせ) (控室にも差し入れの「おはぎ」が。秋保名物の「さいち」のおはぎ(あん)。1日に5000個も売れるそうだ。関係者が昨晩行ったところ完売していたという。あん、きなこ、ごま、納豆(期間限定)の4種類) (おはぎを手にテンションが上がる藤井九段。現在は解説会で奮闘中) ※両対局者と同じメニューを注文し撮影しました。 (吟)

    おやつ
    yashoku
    yashoku 2014/10/01
    私が好きな仙台秋保名物の「さいち」のおはぎが、将棋王座戦に登場。羽生王座と豊島七段も召し上がったのでしょうか。