メニューはチャーハン1種類だけ！ こだわりまくりのチャーハン専門店に行ってきた
チャーハン好き？ 周りの人間10人にたずねてみると、「好き」「あまり考えたことなかったけど、結構好き」という回答しか返ってこなかった。10人中10人が好きだというものの、飲食業界では地味な存在のチャーハン。ラーメンについてくるとか、残り物を使って作るというイメージが強いのではないだろうか。それを見事に覆すチャーハン専門店「チャーハン王」がこの夏に東京・新橋にオープンして話題となっている。専門店といっても、チャーハンは1種類しかない。一体この店の秘密は？ どうして1種類しか出さないのか？ 気になるところがありすぎて、取材に行ってみることにした。 こんなところに？ それも計算のうち えっ、こんなところに……？ 思わず目を疑う。新橋駅前とはいっても、店があるのは古いビルの地下。しかもかなり奥まったところ。「立地で勝負が8割方決まる」と言われる飲食店にとって不利なのでは？ 経営者に話を聞いてみると
【閲覧注意】本当に怖い、豚の生食
寄生虫萌え生物学者のバイクくん @Micheletto_Dが、豚の生食に潜む寄生虫のリスクについて連ツイ。情報共有のために勝手ながらまとめさせていただきました。 牛レバ刺しの代替として豚レバ刺しはダメ、 絶対！（まとめ主は怖くてリンクを踏んでません。勇気のある方は自己責任でどうぞ ＞＜ ）
日本ハム常勝の秘密、能力データシステム
1: 風吹けば名無し 2012/10/04(木) 12:57:41.16 ID:L5UB5g9B 昨オフにダルビッシュが移籍。さかのぼれば小笠原、新庄、森本…。主力の退団があった中でも、常に優勝争いをしてきた。 その一つの秘密が球団が独自に開発し、05年から導入している「ベースボール・オペレーション・システム」（通称BOS）だ。 チーム編成に必要な情報の一元化を計る為、初期費用として約1億円をかけて構築した 同システムでは選手個々の能力、現場の意見を踏まえて数値などでデータ化。 選手をS（60～70点）、A（50～70点）、B（40～50点）、C（30～40点）の4段階に分ける。 現場の意見は複数の評価を集める事で、過去の実績にとらわれず現時点で支配下選手が 今どのランクにいるのか主観ではなく客観で評価することができる。有事の際の戦力穴埋めは可能か、 編成上の補強ポイントはどこか、最終的な
フェア・ゲーム - himaginary’s diary
9/30や昨日のエントリで紹介した共著論文への批判に対し、アセモグル＝ロビンソンが自ブログで反論している。 以下はその簡単なまとめ。 論文はピーター・ホールとデヴィッド・ソスキスの著書に代表される資本主義の多様性に関する研究の文脈を受けている。従来の研究では、資本主義の制度の選択における国際的な相互連関という視点が欠けていたので、特に技術面についてその点を追究してみた。その結果、均衡においては、熾烈資本主義を選択した国は技術進歩を維持するためにそこに留まり、抱擁資本主義を選択した国は熾烈資本主義による技術進歩の恩恵を享受できるのでそこに留まる、という結果が得られた。 批判の一部はイデオロギー的なもの。格差はしばしばエリートによって創り出される、世界の多くの場所の発展において植民地支配の後遺症は大きい、といったことを論じた時は右派からの攻撃を受けたが、今回はスカンジナビアモデルの潜在的な問題
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International Labor Comparisons (ILC) : U.S. Bureau of Labor Statistics