今、日本では第3次タピオカブーム中と聞きます。タピオカミルクティーにとどまらず、タピオカグミやらタピオカゼリーやら、様々なタピオカをアレンジしたスイーツがでているようですね。原宿にはタピオカランドなるテーマパーク(!)までできているとか。 こちら、ブラジル。タピオカは昔から定番の食べ物です。 そう、タピオカは飲み物ではなく食べ物です。 今回は、日本とは1味違うブラジルのタピオカをご紹介します。 ちなみにですが、日本のタピオカドリンクに近いものもあります。それも併せてご紹介します。 ブラジルのタピオカ ブラジルのタピオカとは ブラジルのタピオカってどんな味? どこで食べられるの? 作り方 ブラジル版タピオカドリンク サグー 作り方 まとめ ブラジルのタピオカ ブラジルのタピオカとは ↑ブラジルでタピオカといえばこれです。 タピオカ粉(キャッサバの粉)を、クレープ状にしてやきあげたものです。