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グルメに関するyasuyasu52571のブックマーク (4)

  • 炊飯器にドボンで肉が極上ローストビーフに!話題の塊肉を家で調理してみた - 週刊アスキー

    今熱いグルメはなんだ!? お出かけ情報サイト『Yahoo!ロコ』の特設ページ『イマコレ話題部』では芸人の天野ひろゆきさんとモデルの田中里奈さんで、今話題になっているグルメのジャンルを紹介しています。 話題のグルメを探求する『Yahoo!』ロコの『イマコレ話題部』 これまでテーマになったものは、第1回は“マッサマンカレー”、第2回は“ハイブリッドスイーツ”。そして今年1月に更新された最新の第3回は“塊肉ステーキ”。きゃわわ~、肉だ~! 肉好き女子であるワタシは大興奮。 今まさに「塊肉ステーキ」が話題

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  • 自分のためにも買いたい!絶対喜ばれる大阪の人気お土産ランキングTOP16 | RETRIP[リトリップ]

    道楽の街・大阪に出かけたら、お土産は何にしようかといろいろ悩みますよね。時間がなくて買えなかったということがない様に、こちらをぜひ、チェックして見てください。大阪ならではの、素敵なお土産がきっと見つかるはずです。今日は、自分のためにも買っておきたいおすすめの大阪みやげ2021年最新版をご紹介します。現地と通販とで、価格や商品形態が異なっている場合があるので、ご注意ください。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。) 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つ

    自分のためにも買いたい!絶対喜ばれる大阪の人気お土産ランキングTOP16 | RETRIP[リトリップ]
    yasuyasu52571
    yasuyasu52571 2015/01/06
    豚まん以外もチェック!
  • 1万円ちょっとで2ヶ月生ハム食べ放題。生ハム原木1本買いが熱い - エキサイトニュース

    みんなのアイドル生ハム様を求めて…… 今流行のスペインバルや、バーのカウンターにうやうやしく置かれ、輝いて見える生ハムの脚。スーパーで買う牛モモの薄い生ハムとはまた違う赤い身のスペイン生ハムは、一枚口にふくむだけでお酒がみるみる消えていく。 衝撃的に凝縮された旨味の魅力は飲んべえの誰もが認めるところでしょう。 しかし、旨さも衝撃的なら価格もそれなりに張るのが辛いところ。バーなら小皿に6〜8枚乗っているだけで1000円前後と気軽に頼むというわけにもいきません。ワインと生ハム、カンペキすぎる取り合わせだけど、値段が……。と一度生ハム欲にとりつかれた患者たちは、高嶺の花の生ハム様になんとか近づこうと、「おい、品川のエキナカにあるバル マルシェ コダマ エキュート品川店の600円朝ビュッフェなら、生ハムとかソーセージべ放題らしいよ……」などと生ハム情報の交換に余念がない。 飲んべえ界の貴婦人であ

    1万円ちょっとで2ヶ月生ハム食べ放題。生ハム原木1本買いが熱い - エキサイトニュース
    yasuyasu52571
    yasuyasu52571 2014/02/07
    生ハム買いたいなー。
  • カラスの肉は美味しいのか? 実際に食べてみた | 日刊SPA!

    農作物や在来種に被害をもたらし、生態系を脅かす鳥獣たち。しかし、見方を変えれば高級材でもある。工夫次第で益獣となりうるこれらを実際にいただいて調査してみた! 都会でよく見かけるカラスも、農村地区では畑を荒らす害鳥だ。しかし、カラスもフランス料理では高級材として扱われるとか。 長野県茅野市の山間に店を構えるフランス料理の「オーベルジュ・エスポワール」。オーナーシェフの藤木徳彦氏は、信州ジビエを広めた中心人物で、ジビエ料理を全国に普及拡大させ、野生鳥獣被害の減少や地域の活性化を目指して設立された「日ジビエ振興協議会」の代表を務める人物だ。 そんな藤木シェフにごちそうになったのは、「信州産ハシボソカラス胸肉のポワレとモモ肉とフォアグラのパイ包み焼き」。ハシボソカラスは、くちばしが小さくて細いカラス。エスポワールで使うカラスは山で暮らしているカラスで天然の餌や果実をべているので、安心して

    カラスの肉は美味しいのか? 実際に食べてみた | 日刊SPA!
    yasuyasu52571
    yasuyasu52571 2013/12/18
    カラスもジビエに入るのね。獣だけだと思ってました。
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