150410/知られざる地方パンの世界 - 大冒険家dokuhuntのブログ前にもてらじでぶたおさんが語っておられた、シベリアやロシア、大ロシアのお話。これ全部パンの事なんです。 改めましてこんばんは 大冒険家のdokuhuntです さて本日は、知られざる地方パンの世界です。 地方パンというのは自分の考えた言葉ですが、その地方にしか無いがあまり話題にされず、別の地方に行ったときに食えなくて愕然とする・・・そんな微妙なパンのお話。 正直、シベリアやロシアというパンは関西出身ですが聞いたことなかった。それでずっと引っかかっていましたので、画像検索してみると、ああ！これか！となりました。 シベリアって商品名だったんだこれは。 菓子パンって、まんま「あんぱん」とか「クリームパン」とか中身そのもので名前が付くのでシベリアとかロシアとかって言われてもピンと来ませんでした。 この２つ、普通に食べたことあります。 で、思ったのが関西を出て20年ほどになりますが、東北、北海道には確
