福山『餃子大学』の魔法の電子水で餃子をつまむ夜！？ - 温玉ブログ福山の駅そばのアーケードは前にも紹介した通りオシャレ化してる。そして南北にわりと広がっていて、それなりの活気が見られる。若者向けの新進気鋭の店もあれば、古くからやってる店もまだまだ頑張っている。飲食店も多めで夜遅くまで何かしら明かりが灯されている。 『ばななぼーと』のヤジベエ氏に連れられて、餃子大学という店にきた。これは若者向けの新進気鋭の店じゃなくて、明らかに古い方の代表のような店。いなたい中華屋の店構えに「餃子大学」とギラギラ輝くネオンが今時じゃないセンス。 しかも「魔法の電子水」という謎のワードまで掲げられている。水素水でなくて電子水。電子水なんて聞いたことない。イオンウォーターみたいなもん？いずれにせよ「なんか美味い水」と言いたいようなことは伝わる。 店名自体も懐かしの「ラーメン大学」を彷彿とさせる「餃子大学」。ラーメン大学を覚えておられる方はどれくらいいるだろうか。昭和の時代にそ
