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日々の果子を提案する和菓子店「HIGASHIYA」の各店舗「HIGASHIYA GINZA」「HIGASHIYA man」「HIGASHIYA man marunouchi」をご案内いたします。
櫻井焙茶研究所では「ブレンド」と「ロースト」を基とし、「お茶」の新しい愉しみや価値観を広げ、進化させていきたい—お茶」を通じて人との縁が生まれるように。そして「お茶」が奏でる安らぎを創造し、研究していきます。
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