うなぎの代わりになる！？パンガシウスの蒲焼きを食べた感想！つい先日、「安くておいしそうな魚は無いかな～」と適当な事を考えながらイオンの鮮魚コーナーを見回していると、何だか面白そうな魚を見つけました。 その名も・・・「パンガシウス」 パン菓子？ウス？なんじゃこの名前！と疑問に思いスマホで調べてみると、ベトナム・カンボジア・タイの一般家庭でよく食べられている代表的な白身魚だそうです。 日本でいうとタラやスズキ的な存在なのでしょうか。 パンガシウスブームなのか、イオンの鮮魚コーナーには特設コーナーまで設けられていました。 特設コーナーの一角には様々なパンガシウスが並べられていましたが、その中でも目を引いたのがパンガシウスの蒲焼き！ ウナギの蒲焼きは1,000円を超える価格で販売されている中、パンガシウスの蒲焼きは600円という格安価格で販売されていたのです。 これなら普段高くて買えないウナギの蒲焼きの代用になるかも？と思ったのですが、まだ味が分からなか
