『渋谷「ぶんぶく」キモのお造り』鶏肉の食べ頃は、肉にしてから12時間から48時間以内らしい。ここは刺身でいける朝びきのとりを使用。何を焼いてもらってもうまいけど、日替わりの生レバー料理は頼まないと。きょうはお造り。ゴマ油の風味がアクセントのプリプリで甘い鶏レバー。画的にはちょっと・・・ですが、味はたまりません。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
